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/ macrobiótica / tofu, seitan, tempeh / TEMPEH ESTERILIZADO BIO 250g GRANERO

Tempeh esterilizado bio granero Online

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El Granero Integral Productos Ecológicos Comprar Online en Tienda Ekologikoak El Granero Integral

250g

fuente de proteína

Descripción: El tempe es el resultado de la fermentación del grano de soja por medio de un moho (Rhizopus oligosporus), que se encuentra en la misma raíz de la planta. Este producto se originó hace cientos de años en la Java central y del este (Indonesia). Este alimento posee proteínas de gran calidad y está libre de colesterol. Es muy digestible gracias a los enzimas producidos durante la fermentación. Sintetiza ácido nicotínico y vitaminas del grupo B, sobre todo B12 (importante para la formación de glóbulos rojos) de la que está falta la dieta vegetariana.
El tempe es muy versátil: se puede freír, saltear, rebozar, hacer a la plancha, añadir a estofados, cocidos, sopas, platos de cereales, pastas.

Origen: Catalunya.

Avales: CCPAE (Catalunya). AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea).

CCPAE (Catalunya)AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea)
Precio 5.25
Disponibilidad: Agotado

Ingredientes: Soja*, Shoyu*, Sal marina, Fermento de tempe*.
(*) Procedente de agricultura ecológica.

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