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Tempeh esterilizado bio granero Online

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El Granero Integral Productos Ecológicos Comprar Online en Tienda Ekologikoak El Granero Integral

250g

fuente de proteína

Descripción: El tempe es el resultado de la fermentación del grano de soja por medio de un moho (Rhizopus oligosporus), que se encuentra en la misma raíz de la planta. Este producto se originó hace cientos de años en la Java central y del este (Indonesia). Este alimento posee proteínas de gran calidad y está libre de colesterol. Es muy digestible gracias a los enzimas producidos durante la fermentación. Sintetiza ácido nicotínico y vitaminas del grupo B, sobre todo B12 (importante para la formación de glóbulos rojos) de la que está falta la dieta vegetariana.
El tempe es muy versátil: se puede freír, saltear, rebozar, hacer a la plancha, añadir a estofados, cocidos, sopas, platos de cereales, pastas.

Origen: Catalunya.

Avales: CCPAE (Catalunya). AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea).

CCPAE (Catalunya)AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea)
Precio 4.85
SEITAN ESTERILIZADO BIO 250g GRANERO
El Granero Integral
El seitán, producto originario de extremo oriente, es el gluten de trigo (donde se hallan prácticamente la totalidad de sus proteínas) hervido con salsa de soja, algas Kombu y jengibre, lo cual supone un enriquecimiento en sales minerales y un aporte de lisina. Se prepara igual que la carne: a la plancha, rebozado, asado, estofado, picado, en rellenos, albóndigas o hamburguesas vegetales...
El seitán es un alimento proteínico casi completo y de alta calidad. Incorpora una cantidad razonable de vitamina del complejo B y de hierro, y está exento de grasas saturadas y de colesterol. Por su alto contenido en proteínas es un excelente alimento para los deportistas, ya que les ayuda a desarrollar su musculatura. Asimismo, el seitán es ideal para los niños en época de crecimiento, ya que su organismo tiene una gran demanda de proteínas. También es muy adecuado para las personas mayores o con problemas digestivos, las que quieren adelgazar, los vegetarianos y en general para todas aquellas personas que desean cuidar y mejorar su salud.
4.60
TOFU ESTERILIZADO BIO 250g GRANERO
El Granero Integral
El tofu contiene un elevado porcentaje de proteínas de excelente calidad y los 10 aminoácidos esenciales en cantidades suficientes. Es un alimento más suave y digestivo que los alimentos ricos en proteínas como la carne, los huevos o la leche, y no sólo está libre de colesterol, sino que, gracias a que es rico en ácido linoléico, permite eliminar los depósitos de colesterol que pueda haber en el organismo.
4.00

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