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Coco SuperAlimento Online

super coco bio

El coco es el fruto de la palmera cocotera (Cocos nucifera L.). En los últimos años hemos asistido a un auge en el consumo de este fruto debido principalmente a sus propiedades nutricionales:

Contiene todos los minerales esenciales para el organismo: Magnesio, Calcio, Fósforo, Yodo, Hierro, Selenio, Sodio, Zinc...

Además, contiene valiosos oligoelementos como el Cromo, Flúor o Manganeso.

Su contenido en Zinc y Selenio le confieren propiedades antioxidantes.

Su consumo entre los deportistas es muy popular ya que: Por un lado, el agua de coco es altamente hidratante y, como hemos visto, remineralizante.

Tiene propiedades energéticas interesantes para los deportistas ya que aporta carbohidratos tanto simples como complejos. Es decir, que aporta tanto energía de liberación inmediata como a largo plazo, ideal por tanto para entrenamientos largos y deportistas de resistencia.

La composición del coco varía a medida que este madura. La grasa constituye el principal componente tras el agua y es rica en ácidos grasos saturados (88,6% del total), por lo que su valor calórico es el más alto de todas las frutas. Aporta una baja cantidad de hidratos de carbono y menor aún de proteínas. Así mismo, el coco es rico en sales minerales que participan en la mineralización de los huesos (magnesio, fósforo, calcio) y en potasio.

El aceite o manteca de coco se puede utilizar tanto en recetas de cocina como en remedios caseros para mejorar nuestra piel y cabello.

Por su acción antiinflamatoria, el consumo de coco resulta beneficioso a personas que tienen enfermedades cuyo síntoma o causa es la inflamación.

Este fruto puede contribuir a mejorar dolencias intestinales.

Tiene acción antioxidante que protege nuestro ADN del ataque de los radicales libres.

Por su acción antifúngica, el aceite de coco se utiliza para combatir los hongos como en el caso de candidiasis e infecciones vaginales.

El agua de coco es utilizada por los deportistas como bebida isotónica por su contenido en electrolitos.

Ayuda a regular los niveles de glucosa o azúcar en sangre.

El coco rallado se puede utilizar, además de para aderezar recetas dulces, como exfoliante. Deja la piel muy suave y cuidada.

Es un alimento muy beneficioso para cuidar de la salud de nuestros huesos y dientes.

Algunos nutrientes del coco, como el magnesio, el potasio y el calcio, contribuyen al correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular.

El coco previene o ayuda a combatir el estreñimiento.

Optimiza el funcionamiento de nuestro sistema inmunológico.
El consumo de coco ayuda a prevenir la osteoporosis.

El coco es un fruto con efecto hepatoprotector, antiparasitario, bactericida, antimicótico, inmunoestimulante y antioxidante.

Pese a que el coco es un alimento calórico, es útil incluirlo en dietas para adelgazar porque activa el metabolismo y contribuye a la pérdida de peso.

El aceite de coco es la mejor opción a la hora de cocinar, ya que, es estable en su composición y tolera las altas temperaturas mejor que cualquier otro aceite, incluso que el aceite de oliva virgen extra.

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