Descripción: Los tubérculos enteros se presionan para producir el jugo concentrado y de esta manera todos sus ingredientes solubles se concentran suavemente al vacío y a bajas temperaturas. Nuestro sirope concentrado es del tipo 1 INULINA
El topinambo es adecuado para todas las personas activas, deportistas, y personas que sufren de diabetes o obesidad.
Análisis Nutricional (por 100 grs.)
Energia………………………312Kj/73 Kcal.
Grasas……………………….0,2 g
De las cuales saturadas…. 0 g
Carbohidratos……………….53,3 g
De los cuales azucares…. 13,3 g
-Fructosa……………………4,6 g
-Sacarosa……………………7,6 g
-Glucosa………………….....1,1 g
Proteínas……………………4,59 g
Sal…………………………...0,07 g
Informe Nutricional Detallado (por 100 g)
Potasio…………………………2470 mg
Fósforo…………………………388 mg
Manganeso………………….. 5,6 mg