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1 kilo

omega 3 y proteína

Descripción: Las semillas de Chia constituyeron uno de los cultivos más apreciados de las sociedades precolombinas y hoy sabemos por qué. Posee aminoácidos esenciales, proteínas, vitaminas del complejo B, minerales, selenio, hierro, calcio, fósforo, magnesio, zinc, potasio y quercetina; y sobre todo ácidos grasos Omega 3,un 60% de su aceite es ácido alfa linoléico que además se halla en equilibrio con el ácido graso omega 6.

Para aprovechar al máximo los nutrientes de la semilla, es mejor consumirla molida. Se puede moler en un mortero, en un molinillo de café o empleando una procesadora eléctrica. Dos cucharadas soperas de Chía molida cubren las necesidades humanas diarias de Omega-3.


La chía es una hierba anual que crece hasta1mde altura, con hojas opuestas que miden4.8cm de largo y3.5cm de ancho. Las semillas de chía son típicamente pequeños óvalos con un diámetro de aproximadamente 1mm (0,039 pulgadas), siendo de color moteado con marrón, gris, negro y blanco. Las semillas son hidrófilas y absorben hasta 12 veces su peso en líquido cuando empapado. Cuando se remojan, las semillas desarrollan una capa gelatinosa mucilaginosa que da alas bebidas a base de chía una textura distintiva. Parte utilizada: semillas.

Las semillas de chía tienen un alto nivel de proteína, y 5 veces el calcio de la leche, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3. También es fuente de magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.

Origen: México.

Avales: AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea).

AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea)
PVP 8.90
(Dcto: 10 %)
Precio Oferta 8.01

Ingredientes: 100% semillas de Chía (salvia hispánica) de cultivo ecológico certificado.

Beneficios:

-MEJORA TU COLESTEROL: En dos cucharadas de semilla de chía se obtienen cinco gramos de Omega 3 al día, que ayudan a reducir el colesterol malo y los triglicéridos
-BAJA DE PESO: La chía contiene un alto porcentaje de fibra soluble, en forma de mucílago, lo cual permite que la semilla absorba agua aumentando su volumen, de tal forma envía un estímulo a nivel cerebral, reduciendo el apetito y estimulando la sensación de plenitud.
-COAGULACION SANGUINEA: Ayuda a regular la coagulación de la sangre, células de la piel, membranas, mucosas y nervios. Esto favorece la regeneración de los tejidos y por esta razón la usan algunos atletas.
-CONCENTRACION Y MEMORIA: El consumo habitual de Omega 3 asegura una mejor concentración de los niños y combate el défi cit atencional, ya que este tipo de ácidos grasos son necesarios para el normal funcionamiento de los ojos y de la corteza cerebral, que es la región del cerebro que maneja las funciones superiores tales como el razonamiento y la memoria.
-Función Neuronal: Previene enfermedades psiquiátricas (depresión), alzheimer, Défi cit Atencional, esquizofrenia, autismo.
-EFECTO ANTICANCERIGENO: El Omega 3 vegetal de la semilla de chía disminuye las posibilidades de padecer cáncer en las personas, ya que sus propiedades antiinfl amatorias, alto contenido de antioxidantes y fi bra, permiten lograr un balance en la dieta alimenticia.
-Gestación y Lactancia: Desarrollo visual y neurológico del feto. Estimula el crecimiento, refuerza el sistema inmunológico. Disminuye la dermatitis.

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