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Seitan esterilizado bio granero Online

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250g

con gluten de trigo

Descripción: El seitán, producto originario de extremo oriente, es el gluten de trigo (donde se hallan prácticamente la totalidad de sus proteínas) hervido con salsa de soja, algas Kombu y jengibre, lo cual supone un enriquecimiento en sales minerales y un aporte de lisina. Se prepara igual que la carne: a la plancha, rebozado, asado, estofado, picado, en rellenos, albóndigas o hamburguesas vegetales...
El seitán es un alimento proteínico casi completo y de alta calidad. Incorpora una cantidad razonable de vitamina del complejo B y de hierro, y está exento de grasas saturadas y de colesterol. Por su alto contenido en proteínas es un excelente alimento para los deportistas, ya que les ayuda a desarrollar su musculatura. Asimismo, el seitán es ideal para los niños en época de crecimiento, ya que su organismo tiene una gran demanda de proteínas. También es muy adecuado para las personas mayores o con problemas digestivos, las que quieren adelgazar, los vegetarianos y en general para todas aquellas personas que desean cuidar y mejorar su salud.

Origen: Catalunya.

Avales: CCPAE (Catalunya). AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea).

CCPAE (Catalunya)AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea)
Precio 4.95
Disponibilidad: Agotado

Ingredientes: Harina de trigo*, Gluten*, Shoyu*, Alga Kombu, Ajo*, Jengibre*.
(*) Procedente de agricultura ecológica.

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