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Pate Algas Espinacas bio vegetalia Online

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Vegetalia Pate Algas Espinacas bio
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210g

espagueti de mar y nori

Descripción: Paté o crema vegetal untable de algas y espinacas bio de la marca Vegetalia. Una merienda o aperitivo delicioso y saludable. Ideal untado sobre un buen pan o acompañado de bastoncillos de verduras.

Ingredientes: tofu* (34,8%) (agua, soja y gelificante: nigari), agua, cebolla*, aceite de oliva*, alga nori*(3,7%), almidón de patata*, alga espaguetti de mar*(2,6%), concentrado de manzana*, aceite de girasol*, alga kombu*(2,4%), shoyu*(agua, soja, trigo, sal marina, koji (fermento)), espinacas*, sal y gelificante: goma xantana (*de agricultura ecológica).

Información nutricional media por 100g
Valor energético: 631KJ/163Kcal
Grasas: 11.9 g
- de las cuales saturadas: 1.1 g
Hidratos de carbono: 7.1 g
- de los cuales azúcares: 2.2 g
Fibras: 6.5 g
Proteinas: 1.2 g
Sal: 1.1 g




Origen: España.

Avales: AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea).

AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea)
Precio 3.95
ALGA ESPAGUETI MAR BIO 100g ALGAMAR
Algamar
Sus formas alargadas y estrechas dan el nombre a esta exuberante alga parda, muy sabrosa y frecuente en litorales profundos y aguas agitadas. Rica en fibra, destaca su excepcional contenido en hierro y un gusto que recuerda la sepia. Tanto cruda como cocinada, por su textura y sabor, es una de las algas con más personalidad y más éxito entre las variedades atlánticas.

Ingredientes: alga espagueti de mar deshidratada procedente de cultivo ecológico certificado.

Preparación:
- Cruda: cortar, poner de remojo 30 min y añadir a la ensalada.
- Cocinada: Hervida con otras verduras o al vapor 2-30 min. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas.
- Frita: Como calamares rebozados. Escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón
4.95
ALGA NORI EN COPOS BIO 100g ALGAMAR
Algamar
Es un alga de pequeño tamaño y muchos pliegues. En Japón se cultiva y se elabora molida en forma de láminas prensadas. En Galicia se encuentra silvestre en la bajamar y se muele posteriormente en forma de copos. Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato. Destaca en proteínas, vitamina A y vitamina B12.

Ingredientes: alga nori en copos procedente de cultivo ecológico.

Preparación:
-Cruda: Dejar remojar 20 min y añadir a ensaladas.
-Tostada: Sin remojat, tostar 2 min al horno o pasar por la sartén bien caliente. Esparcir sobre el plato de ensalada, sopa, arroz, cuscús, verduras, etc.
-Hervida o al vapor: 15 min con patatas, arroz o verduras.
-Rehogada: en tortillas, croquetas, pasta, huevos, verduras, guisantes, garbanzos...
-Al horno: Acompañando rellenos y gratinados, canelones, lasaña...

Valor nutricional por 100 g:
Proteínas: 6,9%,
Grasas: 1,1%,
Hidratos de Carbono: 52,1%,
Fibra: 34,7%,
Potasio: 4330 mg,
Calcio: 810 mg,
Magnesio: 715 mg,
Fósforo: 165 mg,
Hierro: 16,5 mg,
Yodo: 15,9 mg,
Vitamina A: 0,04 mg,
Vit B 12: 0,3 mg,
Vit C: 0,35 mg
9.55

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