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Finestra Natto Miso Online

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300g

condimento tradicional japonés

Descripción: El Natto Miso es un condimento tradicional japonés cuyo sabor atractivo se obtiene de su única e insólita mezcla de ingredientes. Óptimo combinado con cereales, verduras y mochi.

Ingredientes: Sirope de maíz (35%), cebada (29,9%), agua, sal marina, soja (6%), jengibre (1,7%), cloruro de potasio, alga kombu (Laminaria japonica) (0,6%), ácido láctico, Koji (Aspergillus oryzae) (0,1%).

Origen: Japón .

Precio 8.65
Disponibilidad: Agotado
ALGA KOMBU BIO 100g ALGAMAR
Algamar
Alga atlántica silvestre. Vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 m. De consistencia carnosa, es muy rica en minerales, aminoácidos esenciales y fibra.

Ingredientes: alga kombu procedente de cultivo ecológico.

Preparación: Hornear previamente 5 minutos a 200 ºC sin remojar, o pasar por la sartén bien caliente. Para sopas, verduras, guisos, tortillas de cebolla...
O bien 20 minutos en olla a presión.
O en agua hirviendo 1 hora, junto a las legumbres (lentejas, garbanzos, etc...)

Valor nutricional por 100 g:
Proteínas: 29%,
Grasas: 0,3%,
Hidratos de
Carbono: 43,1%,
Fibra: 30%,
Potasio: 2030 mg,
Calcio: 330 mg,
Magnesio: 370 mg,
Fósforo: 165 mg,
Hierro: 23 mg,
Yodo: 17,3 mg,
Vitamina A: 3,6 mg,
Vit B 12: 2,9 mg,
Vit C: 4,2 mg
4.95

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