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Finestra Natto Miso Online

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300g

condimento tradicional japonés

Descripción: El Natto Miso es un condimento tradicional japonés cuyo sabor atractivo se obtiene de su única e insólita mezcla de ingredientes. Óptimo combinado con cereales, verduras y mochi.

Ingredientes: Sirope de maíz (35%), cebada (29,9%), agua, sal marina, soja (6%), jengibre (1,7%), cloruro de potasio, alga kombu (Laminaria japonica) (0,6%), ácido láctico, Koji (Aspergillus oryzae) (0,1%).

Origen: Japón .

Precio 8.65
ALGA KOMBU BIO 100g ALGAMAR
Algamar
Alga atlántica silvestre. Vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 m. De consistencia carnosa, es muy rica en minerales, aminoácidos esenciales y fibra.

Ingredientes: alga kombu procedente de cultivo ecológico.

Preparación: Hornear previamente 5 minutos a 200 ºC sin remojar, o pasar por la sartén bien caliente. Para sopas, verduras, guisos, tortillas de cebolla...
O bien 20 minutos en olla a presión.
O en agua hirviendo 1 hora, junto a las legumbres (lentejas, garbanzos, etc...)

Valor nutricional por 100 g:
Proteínas: 29%,
Grasas: 0,3%,
Hidratos de
Carbono: 43,1%,
Fibra: 30%,
Potasio: 2030 mg,
Calcio: 330 mg,
Magnesio: 370 mg,
Fósforo: 165 mg,
Hierro: 23 mg,
Yodo: 17,3 mg,
Vitamina A: 3,6 mg,
Vit B 12: 2,9 mg,
Vit C: 4,2 mg
4.95
ARROZ REDONDO INTEGRAL BIO 1kg FINESTRA
La Finestra Sul Cielo
Arroz integral redondo de agricultura ecológica incluido en una completa gama de arroces italianos con diferentes variedades: integral, blanco, redondo, largo, selvátivo, negro y aromático thai. Perfecto para combinar con cualquier condimento.
4.60
HOJAS DE SHISO EN POLVO 50g FINESTRA
La Finestra Sul Cielo
El shiso en polvo es un condimento tradicional japonés obtenido moliendo las hojas de shiso previamente secadas al sol. Al igual que las famosas umeboshi, las hojas de shiso tienen un largo proceso de maduración. Se caracterizan por un sabor ligeramente ácido y salado y son ideales para sazonar platos a base de cereales, ensaladas o para preparar salsas mezclando con semillas de girasol, sésamo...


Ingredientes: Ciruela umeboshi, hojas de shiso (Perilla frutescens), sal marina.

Valores nutricionales por 100gr
Valor energético Kcal. 109 / Kj. 456
Carbohidratos (gr) 17.6
Proteínas (gr) 6.6
Grasas (gr) 1.3
5.75

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