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30g

para la cocina oriental

Deskribapena: El polvo de cinco especias es una mezcla de especias muy empleada en la cocina china. Incorpora los cinco sabores de la cocina china — dulce, ácido, amargo, umami y salado. La composición de esta mezcla se fundamenta en la filosofía china del balance del yin y el yang. La mezcla consiste en hinojo, anís, canela, pimienta negra y clavo.

Jatorria: Comunidad Valenciana.

Zigiluak: CAECV (Valentzia). Europar Batasuna.

CAECV (Valentzia)Europar Batasuna
Prezioa 2.70
Egoera: Agortua

Ingredientes: hinojo*, anís*, canela*, pimienta negra*, clavo*.
* procedente dela agricultra ecológica.

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