Levadura reposteria bio biovegan Online

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Biovegan

4 sobres x 17g

para bizcochos, magdalenas...

Descripción: Gasificante natural para la elaboración de masas de pastelería.

A pesar de conocerse popularmente como 'levadura para bizcochos' no contiene levaduras (sacharomyces cerevisiae). Es decir, con este producto no se puede hacer pan ni masas de panadería (brioche, roscón de reyes, croisants...), sino elaboraciones que no precisan fermentación: bizcochos, galletas, magdalenas, etc., puesto que es un gasificante natural, no una levadura.

LEVADURA REPOSTERIA S/G BIO 4ud BIOVEGAN

Origen: Alemania.

Avales: BIO (Alemania). SIN GLUTEN CERTIFICADO (Int.).

Problemática: Naturalmente sin gluten. Sin lactosa.

Precio 1.55 €

Ingredientes y +

Productor

Modo de uso

Ingredientes: crémor tártaro de uva* y almidón de maíz*.

(*) Procedente de agricultura ecológica.