Levadura reposteria bio biovegan Online

Descripción: Gasificante natural para la elaboración de masas de pastelería.

A pesar de conocerse popularmente como 'levadura para bizcochos' no contiene levaduras (sacharomyces cerevisiae). Es decir, con este producto no se puede hacer pan ni masas de panadería (brioche, roscón de reyes, croisants...), sino elaboraciones que no precisan fermentación: bizcochos, galletas, magdalenas, etc., puesto que es un gasificante natural, no una levadura.