Descripción: Hiziki algas marinas japonesas de la marca El Granero Integral.
Ingredientes: alga hiziki deshidratada (Hizikia fusiforme).
Modo de empleo: dejar remojar durante 15-20 min. y cocer en el agua del remojo. Puede añadirse a guisos, sopas, etc. Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural.
Análisis Nutricional por 100g:
Valor Energético: 733 kJ/186 Kcal
Proteínas: 8,3 g
H. de carbono: <0,2 g
de los cuales azúcares: <0,2 g
Grasas: 2 g
Saturadas: 0,8 g
Fibra: 67 g
Sal: 7 g
Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.