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Harina fonio semi int bio granero Online

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500g

sin gluten

Descripción: Harina de fonio (mijo fonio) semi integral.

El mijo fonio es el más importante de un grupo diverso de spp. De digitaria silvestres y domesticadas, que se cosechan en las sabanas del África oeste. El mijo fonio es la más pequeña de todas las especies de mijo. Y es un cereal muy importante del sur de Sudán y de Etiopía en África.
Sigue siendo importante localmente debido a su poder nutritivo y uno de los cultivos de más rápida evolución, alcanzando madurez en tan poco como seis a ocho semanas. Es un cultivo apto para áreas semiáridas con suelos pobre, lluvias escasas. Los granos se consumen en guisos, cuscús, pan, y para cerveza.

Origen: Etiopía.

Avales: AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea). SOHISCERT (Castilla La Mancha).

AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea)SOHISCERT (Castilla La Mancha)
Precio 6.40
Disponibilidad: Agotado
FONIO INTEGRAL BIO 500g GRANERO
El Granero Integral
El fonio (mijo fonio) es un cereal sin gluten considerado como uno de los más antiguos del mundo. Tiene un aspecto granulado que recuerda a un mineral por su dureza.

El mijo fonio es el más importante de un grupo diverso de spp. De digitaria silvestres y domesticadas, que se cosechan en las sabanas del África oeste. El mijo fonio es la más pequeña de todas las especies de mijo. Y es un cereal muy importante del sur de Sudán y de Etiopía en África.
Sigue siendo importante localmente debido a su poder nutritivo y uno de los cultivos de más rápida evolución, alcanzando madurez en tan poco como seis a ocho semanas. Es un cultivo apto para áreas semiáridas con suelos pobre, lluvias escasas. Los granos se consumen en guisos, cuscús, pan, y para cerveza.
4.20

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