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Goma Garrofin Salud Viva Online

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60g

espesante natural

Descripción: Goma Garrofín (o Goma Algarrobo) en polvo de la marca de superalimentos Salud Viva.

Ingredientes: 100% Goma garrofín, procedente de cultivo ecológico libre de OMG.

Valor nutricional por 100gr:
Energía 143 kj / 34kcal.
Grasas 1 g
de las cuales monoinsaturadas <0,1 g
Carbohidratos 75 g
de los cuales azúcares 0 g
Fibra 3 g
Proteínas 7 g
Sal 0,25 g

Modo de uso: Se utiliza para aumentar la viscosidad y dar una mejor textura a líquidos. Es también un aglutinante que se puede utilizar en lugar de la harina o las yemas de huevo. Las dosis oscilan entre los 3-11g por kg. Se puede disolver en frío, pero se disuelve más fácilmente en líquidos calientes.

Origen: Varias.

Precio 4.65

Superalimentos Salud Viva

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