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Fonio integral bio granero Online

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500g

cereal super nutritivo

Descripción: El fonio (mijo fonio) es un cereal sin gluten considerado como uno de los más antiguos del mundo. Tiene un aspecto granulado que recuerda a un mineral por su dureza.

El mijo fonio es el más importante de un grupo diverso de spp. De digitaria silvestres y domesticadas, que se cosechan en las sabanas del África oeste. El mijo fonio es la más pequeña de todas las especies de mijo. Y es un cereal muy importante del sur de Sudán y de Etiopía en África.
Sigue siendo importante localmente debido a su poder nutritivo y uno de los cultivos de más rápida evolución, alcanzando madurez en tan poco como seis a ocho semanas. Es un cultivo apto para áreas semiáridas con suelos pobre, lluvias escasas. Los granos se consumen en guisos, cuscús, pan, y para cerveza.

Origen: Etiopía.

Avales: AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea). SOHISCERT (Castilla La Mancha).

AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea)SOHISCERT (Castilla La Mancha)
Precio 4.60
Disponibilidad: Agotado

Ingredientes: fonio integral en grano procedente de agricultura ecológico.

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