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DESHIDRATADOR EXCALIBUR 9 BANDEJAS ONLINE
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Excalibur Deshidratador
Vitamix Blenders
La batidora para uso doméstico y, sobre todo, profesional Vita-Prep® 3 es utilizada a nivel mundial por las mejores escuelas de cocina, chefs profesionales y Restaurantes por su excepcional potencia, versatilidad y prestaciones.
Con 3 HP de potencia y un control exacto de la velocidad Vd. podrá preparar exquisitos purés, sopas, postres, salsas, bebidas y todo lo que pueda imaginar.
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1070.00 €
Excalibur Deshidratador
Deshidratador de acero inoxidable de 10 bandejas y con temporizador.
El Nuevo Deshydratador Excalibur profesional. Una perfecta combinación entre la eficacia de un modelo industrial y el tamaño perfecto para su negocio. Con un cuerpo totalmente de acero inoxidable de doble capa aislante asegura su rendimiento térmico con un bajísimo consumo. 10 bandejas de rejilla fabricadas en acero inoxidable algo más amplias que sus modelos en plástico confieren algo más de 1.20 m2 de superficie de deshidratación. Alturas regulables, fácil limpieza, sin olores, altamente silencioso, 2 puertas de cristal de seguridad y con apertura a 90º permiten cargar y descargar su máquina con plena comodidad. Todas las prestaciones Excalibur gracias a su fiable sistema patentado Parallex™ (Horizontal Air Flow) ahora con una hélice más eficaz. Control de temperatura digital con mejor estabilidad y hasta 99 horas programables de trabajo. La mayor eficiencia en el deshidratado del mercado.
La deshidratación de alimentos abre una nueva dimensión en la conservación de frutas, verduras y carnes.
El alimento deshidratado conserva la totalidad de los sabores.
Los productos deshidratados son más fáciles de almacenar, ocupan menos espacio y se conservan durante mas tiempo, tambien pesan menos, lo que los hace perfectos para tomar el camping o viajes.
Puerta desmontable y bandejas extraíbles sin necesidad de interrumpir ni mover ningún elemento más a la hora de ver como va el proceso o por quitar o reponer más alimentos dentro de la cámara de secado.
Simplemente prepare el alimento y depositelo sobre las bandejas.
Su único sistema de reparto de calor Excalibur Parallexx® asegura un perfecto deshidratado para todo tipo de alimentos (quesos, carnes, pescado y moluscos, verduras y frutas, especies, setas, flores, pastas, etc.) además gracias a su sistema de bandejas y motor posterior abre un amplio campo de posibilidades a la hora del deshidratado de salsas, cremas, yogures, quesos, espumas, mousses, masas, etc.
Su termostato regulable le permitirá controlar con total precisión el grado de deshidratación, rapidez, e incluso mantener condiciones de seguridad alimentaria, ya que podrá ceñirse a las normativas de seguridad e higiene. (dehidratado de productos con riesgo alimentario) y variar la temperatura a medida de que va disminuyendo el grado de humedad, dando al producto un toque más crujiente, menos requemado y más saludable.
Este deshidratador incluye 10 bandejas de acero inoxidables de fácil limpieza.
Su sistema de sujeción de las bandejas permite alternar su colocación permitiendo aumentar la separación entre bandejas o poder secar alimentos o montajes de mayor tamaño.
El deshidratador excalibur incorpora el sistema exclusivo Parallex Drying System que, con control de temperatura y sistema de deshidratado horizontal con motor en la parte de atrás, asegura un deshidratado homogéneo de todos sus alimentos.
Los deshidratadores Excalibur® disponen de diferentes accesorios y complementos con los que podrá realizar preparaciones hasta ahora impensables. Hojas de silicona, teflexx, hojas troqueladas, anti-oxidantes y conservadores del color, bandejas de recambio, gel de sílice, etc.
Además de disponer de un completo manual de instrucciones, recambios y asistencia técnica en todo momento.
El Nuevo Deshydratador Excalibur profesional. Una perfecta combinación entre la eficacia de un modelo industrial y el tamaño perfecto para su negocio. Con un cuerpo totalmente de acero inoxidable de doble capa aislante asegura su rendimiento térmico con un bajísimo consumo. 10 bandejas de rejilla fabricadas en acero inoxidable algo más amplias que sus modelos en plástico confieren algo más de 1.20 m2 de superficie de deshidratación. Alturas regulables, fácil limpieza, sin olores, altamente silencioso, 2 puertas de cristal de seguridad y con apertura a 90º permiten cargar y descargar su máquina con plena comodidad. Todas las prestaciones Excalibur gracias a su fiable sistema patentado Parallex™ (Horizontal Air Flow) ahora con una hélice más eficaz. Control de temperatura digital con mejor estabilidad y hasta 99 horas programables de trabajo. La mayor eficiencia en el deshidratado del mercado.
La deshidratación de alimentos abre una nueva dimensión en la conservación de frutas, verduras y carnes.
El alimento deshidratado conserva la totalidad de los sabores.
Los productos deshidratados son más fáciles de almacenar, ocupan menos espacio y se conservan durante mas tiempo, tambien pesan menos, lo que los hace perfectos para tomar el camping o viajes.
Puerta desmontable y bandejas extraíbles sin necesidad de interrumpir ni mover ningún elemento más a la hora de ver como va el proceso o por quitar o reponer más alimentos dentro de la cámara de secado.
Simplemente prepare el alimento y depositelo sobre las bandejas.
Su único sistema de reparto de calor Excalibur Parallexx® asegura un perfecto deshidratado para todo tipo de alimentos (quesos, carnes, pescado y moluscos, verduras y frutas, especies, setas, flores, pastas, etc.) además gracias a su sistema de bandejas y motor posterior abre un amplio campo de posibilidades a la hora del deshidratado de salsas, cremas, yogures, quesos, espumas, mousses, masas, etc.
Su termostato regulable le permitirá controlar con total precisión el grado de deshidratación, rapidez, e incluso mantener condiciones de seguridad alimentaria, ya que podrá ceñirse a las normativas de seguridad e higiene. (dehidratado de productos con riesgo alimentario) y variar la temperatura a medida de que va disminuyendo el grado de humedad, dando al producto un toque más crujiente, menos requemado y más saludable.
Este deshidratador incluye 10 bandejas de acero inoxidables de fácil limpieza.
Su sistema de sujeción de las bandejas permite alternar su colocación permitiendo aumentar la separación entre bandejas o poder secar alimentos o montajes de mayor tamaño.
El deshidratador excalibur incorpora el sistema exclusivo Parallex Drying System que, con control de temperatura y sistema de deshidratado horizontal con motor en la parte de atrás, asegura un deshidratado homogéneo de todos sus alimentos.
Los deshidratadores Excalibur® disponen de diferentes accesorios y complementos con los que podrá realizar preparaciones hasta ahora impensables. Hojas de silicona, teflexx, hojas troqueladas, anti-oxidantes y conservadores del color, bandejas de recambio, gel de sílice, etc.
Además de disponer de un completo manual de instrucciones, recambios y asistencia técnica en todo momento.
1099.00 €
