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Crema almendra entera bio jean herve Online

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Crema almendra entera bio jean herve Foto Comprar Online | Ekologikoak
Jean Hervé Productos Ecológicos Comprar Online en Tienda Ekologikoak Jean Hervé

350g

molido en molino de piedra

Descripción: La almendra siempre fue la reina de los frutos secos. Símbolo de vida, de fecundidad, de salud, la almendra es omnipresente en la alimentación de las diversas civilizaciones y sus cualidades nutricionales son importantes.
Es la semilla oleaginosa más pobre en ácidos grasos saturados y la más rica en ácidos grasos insaturados tal como el ácido oléico, lo que permite tener una tasa elevada de 'colesterol bueno'.
Para elaborar este puré, las almendras estan secadas con fuego de
leña
, luego pasadas por un molino de piedra a baja temperatura. El secado al aire en temperatura ambiente mejora la digestibilidad y conserva los preciosos ácidos grasos insaturados.

Además de su riqueza en proteínas, calcio, magnesio, vitamina E, vitaminas B, el puré de almendras completas es un aliado indispensable de la buena alimentación.

Origen: Francia.

Avales: AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea). AGRICULTURE BIOLOGIQUE (Francia).

AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea)AGRICULTURE BIOLOGIQUE (Francia)
Precio 13.35
CREMA ALMENDRA BLANCA BIO 350g JEAN HERVE
Jean Hervé
Pure o crema de almendra pelada gracias a una operación puramente física, que consiste en quitar la piel de la almendra completa, humidificandola al vapor. Después se secan mediante el aire (temperatura ambiente), este secado dulce y natural mejora su digestibilidad, desarrolla su aroma, preservando sus ácidos grasos e insaturados. Luego se muelen en molinos de piedra.
Además de sus calidades nutritivas debidas a su contenido en calcio, fósforo, magnesio, y vitamina E, y a su contenido natural en lecitina, el puré de almendras es indispensable para la cocina en sustitución a las grasas animales.
13.95

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