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/ cremas y pates bio / cremas frutos secos bio / CREMA ALMENDRA BLANCA BIO 350g JEAN HERVE

Crema almendra blanca bio jean herve Online

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Crema almendra blanca bio jean herve Foto Comprar Online | Ekologikoak
Jean Hervé Productos Ecológicos Comprar Online en Tienda Ekologikoak Jean Hervé

350g

molido en molino de piedra

Descripción: Pure o crema de almendra pelada gracias a una operación puramente física, que consiste en quitar la piel de la almendra completa, humidificandola al vapor. Después se secan mediante el aire (temperatura ambiente), este secado dulce y natural mejora su digestibilidad, desarrolla su aroma, preservando sus ácidos grasos e insaturados. Luego se muelen en molinos de piedra.
Además de sus calidades nutritivas debidas a su contenido en calcio, fósforo, magnesio, y vitamina E, y a su contenido natural en lecitina, el puré de almendras es indispensable para la cocina en sustitución a las grasas animales.

Origen: Francia.

Avales: AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea). AGRICULTURE BIOLOGIQUE (Francia).

AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea)AGRICULTURE BIOLOGIQUE (Francia)
Precio 13.95
CREMA CHOCO SIN LECHE BIO 350g JEAN HERVE
Jean Hervé
Crema de chocolate con 40% avellanas para untar. Sin leche, sin aceite de palma.
11.45
TAHIN SESAMO BLANCO BIO 350g JEAN HERVE
Jean Hervé
El sésamo blanco o tahin, es un sésamo completo pelado por nosotros. Este procedimiento mecánico, único y original no utiliza sal ni aditivo químico.
El tahin guarda prácticamente todas las cualidades nutricionales del sésamo completo.

Molido en molino de piedra y secado al aire libre.


Contiene naturalmente más lecitina que el sésamo completo, lo que lo hace fácilmente emulsionable también en agua fría y su utilización es muy práctica en la cocina.
6.30
CREMA ALMENDRA ENTERA BIO 350g JEAN HERVE
Jean Hervé
La almendra siempre fue la reina de los frutos secos. Símbolo de vida, de fecundidad, de salud, la almendra es omnipresente en la alimentación de las diversas civilizaciones y sus cualidades nutricionales son importantes.
Es la semilla oleaginosa más pobre en ácidos grasos saturados y la más rica en ácidos grasos insaturados tal como el ácido oléico, lo que permite tener una tasa elevada de 'colesterol bueno'.
Para elaborar este puré, las almendras estan secadas con fuego de
leña
, luego pasadas por un molino de piedra a baja temperatura. El secado al aire en temperatura ambiente mejora la digestibilidad y conserva los preciosos ácidos grasos insaturados.

Además de su riqueza en proteínas, calcio, magnesio, vitamina E, vitaminas B, el puré de almendras completas es un aliado indispensable de la buena alimentación.
13.35
CREMA CACAHUETE BIO 350g JEAN HERVE
Jean Hervé
El cacahuete es una legumbre cuyo fruto tiene la particularidad de desarrollarse bajo tierra.
Después de un tostado ligero con fuego de leña, los cacahuetes son tamizados para eliminar las pieles superfluas y luego molidos en molino de piedra. Su secado al aire de temperatura ambiente permite una mejor digestibilidad preservando la riqueza en ácidos grasos insaturados, lo que favorece entre otras cosas el 'colesterol bueno'.
Además de su gusto azucarado y dulce, el puré de cacahuete es muy rico en proteínas, y sus proteínas globalmente son bien equilibradas en aminoácidos, es dpor lo cual un buen complemento nutricional.


5.60

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