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Cava bruant natural bio alta alella Online

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Cava bruant natural bio alta alella Foto Comprar Online | Ekologikoak
Alta Alella Cava Ecológico Alta Alella

750ml

Reserva / sin sulfitos

Descripción: Uvas procedentes de agricultura ecológica (variedad Pansa Blanca (Xarel-lo) y con una sanidad impecable, de las cuales se obtiene vino base y se le aplica el 'Methode Champenoise' inmediatamente después de la primera fermentación. Criado un mínimo de 15 meses sobre lías y sale al mercado sin licor de expedición. No se adicionan ni sulfitos ni ningún otro producto en todo el proceso de elaboración.

Nota Cata: De color amarillo pálido y burbuja fina, con armos florales y de almendras verdes. Paso en boca ligero, fresco y persistente.

Origen: Catalunya.

Avales: CCPAE (Catalunya). AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea).

CCPAE (Catalunya)AGRICULTURA ECOLÓGICA (Unión Europea)
Precio 22.40

Ficha técnica:
Tipo de cava: Brut Nature Reserva ecológico de añada SIN SULFUROSO
Disponible en: 750 ml
Añada: 2010
Variedades de uva: Pansa Blanca (Xarel·lo)
Fermentación: En atmósfera inerte a temperatura controlada
Crianza: Mínimo 15 meses en botella
Grado alcohólico: 12% vol.
Tipo de suelo: Sauló (franco-arenoso)
Altitud: 150-300 m
Orientación: Sureste
Pluviometría: 600 litros/año

Galardones:

PRIVAT NU 2010
International Wine Guide 2012 - Medalla de Bronce
Cata LA SELECCION 2012 - 89 puntos


PRIVAT NU 2009
Guía Intervinos 2011 – 90 puntos

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